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Teste de Sabor | Babbile Pizzeria e Forneria

Hoje o “Teste de Sabor” é para falar sobre uma das coisas que os paulistanos mais amam, a pizza. Conhecemos a pizzaria Babbile a convite de um casal de amigos e desde então já voltamos 3 vezes ao local. Nós somos loucos por pizza e depois de conhecer milhares de opções aqui em Sampa, ficamos bem felizes em colocar mais uma na listinha das preferidas.

A pizzaria fica em um grande sobrado de esquina (Paraiso / Vila Mariana) e você pode escolher se prefere ficar nas salas internas ou no terraço. O local é bem familiar, mais tradicional. Bem agradável e sem frescura.

Os espaços são ótimos para reunir os amigos e bater um papo sem ter que gritar para ser ouvido.

O atendimento é excelente. A equipe é muito simpática, atenciosa e preocupada com o cliente.

Antes da pizza rola uma boa variedade de entradas e antepastos. Nós sempre ficamos só na crostatas, mas no cardápio tem bruschettas, provolini e outras coisinhas deliciosas

Agora vamos ao que interessa, as pizzas. Vocês sabem que eu amo cozinhar e amo ingredientes diferentes. Adoro uma boa pizza napolitana, mas gosto mesmo é de experimentar sabores inusitados e fora do comum.

Lá eles tem uma boa variedade de queijos e outros ingredientes não tão comuns em pizzarias. Os sabores são deliciosos e as combinações perfeitas.

Confesso que é bem difícil montar um post deste sem ficar salivando e lembrando das pizzas. A qualidade dos ingredientes foi o que mais nos tornou fã. Sim, pois o marido também amou demais.

A de queijo brie com pimenta biquinho é deliciosa e esta de figo com pignoli é super diferente. Aliás, foi por conta deles que eu adoro cebolinha em tudo quando é pizza agora. rs.

Como vocês já me conhecem, eu raramente saiu de um local sem a sobremesa. Pizza doce é meu fraco e estas são deliciosas. A de chocolate vem com pedaços de chocolate ainda derretendo. É muito deliciosa.