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Do It Yourself – Torta de Sem Parar

Categoria : Gastronomia, Receitas

Fazia tempo que essa tag não aparecia no blog, mas como o marido deu uma de mestre cuca semana passada (depois de quase 7 anos de casado ele fez a segunda sobremesa rs), aí vai uma receitinha nova para adoçar o dia.

Ingredientes…

Base da torta (O ideal é utilizar uma forma de fundo removível mas como não pretendíamos desenformá-la, usamos um marinex mesmo.)

2 caixas Sem Parar e ½ colher de sopa de manteiga

Cobertura Mousse ( marido usou um daqueles mousses pré prontos da Nestlé pois eu tenho receio de receitas que levam ovos e não vão ao forno)

200 gramas de Chocolate meio amargo picado, 1 lata de creme de leite, 2 claras em neve, 3 colheres sopa de açúcar

Creme
1 ½ lata de Leite, 2 colheres de sopa Maisena, 1 lata de leite condensado, 1 gema, 1 colher de sopa de manteiga e uma colher de café de essência de baunilha.

 

Como preparar…

Comece pelo Creme (ele terá que esfriar até a hora de montar a torta)
Em uma panela misture o leite, a manteiga, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Levar ao forno brando mexendo sempre (sempre mesmo) até que engrosse. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de Sem Parar reservada.
Base
Coloque todas as unidades de 1 caixa de Sem Parar no processador (ou esfarele bem com ajuda de um garfo e faca) e a manteiga e triture até formar uma pasta. Com a pasta forre o fundo de uma forma de fundo removível de 22 cm. de diâmetro. Reserve.

Mousse
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve.
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Misture as claras batidas ao chocolate reservado.
Por cima do creme branco distribua as unidades restantes do Sem Parar picado e ponha a mousse por cima.
Leve ao freezer por 2 horas, conserve na geladeira até o momento de servir.

Se quiser, decore com mais Sem Parar picado.

Quem quiser gastar um pouquinho mais na receita, pode trocar o Bis ou Sem Parar por Kit Kat e ainda regar os biscoitos com Amarula.

Rende em média 15 porções bem servidas

Bom Apetite !!!

Ps: Agradecimentos especiais à Ana que passou a receita para o marido. Pode passar mais que gostei de ver o mocinho na cozinha ok ;)

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Comentários (15)

Aqui nos EUA não tem BIs nem sem parar, mas certeza que vou fazer com o kit kat ;) . Parece bom!

Não gosto do Sem Parar, mas com Bis deve ficar bem gostoso!

Aproveitando, o título tá errado (tá Yorself, e teria que ser Yourself).

Bjs

hahaha isso que da digitar correndo pra por a receita no ar hahahah tks
E eu tb prefiro Bis ;)

Amei! muito gostoso!!

Amei a receita, quero mtoo fazer! …Mas fiquei com uma duvida … O mousse pré pronto da Nestlé compra no mercado ou em lojas especializadas?!

Bjs

vende em lojas de coisas para padarias e restaurantes ;) Mas eu não acho muito bom não…rsrs

Fiz hoje e ficou mara! Continue postando receitas Cí!

Beijos.

0i (:
O que posso colocar no lugar do mousse pré pronto da Nestlé?
É uma receita que dá vontade de fazer.
Parabéns!
beijo

é so fazer a mousse do jeito que ta ai na receita :) ele usou a pre pronta mas na receita que eu escrevi é a normal
bjs

Oie! Parece delicioso! Mas qual a qtde de leite? Tá 1 e 1/2 “lata”?

Ci,
Adorei a receitinha. Como moro aqui na Suécia, não tem BIS e nem SEM PARAR, mas há uma infinidade de chocolates. Com certeza acharei um que se enquadre. Será que com “kit kat” ficará muito doce e exagerado?
Beijos

Hummmm….. Parece muito bom!! Vou fazer esse FDS!

É a mesma lata do leite moça só que cheia de leite normal.

Ah doce vai ficar, mas acho que ficara uma delicia…ahahah bjs

Fiz no ano novo em uma travessa giganteeesca! dia 1º a atrde não tinha mais nada!!hahaha
Uma deliiicia!!
Fiz hj de novo e fez sucesso total! também usei uma mousse pre pronta…;)
Valeu pelas dicas!! e esse creme fica DI-VI-NO!

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