Pausa na “Alemanha” para atender aos pedidos de dicas de Paris. Hoje eu falo do fantástico cinco estrelas Hotel e restaurante Buddha-Bar Paris. Fomos convidados a conhecer o restaurante Le Vraymonde e as suites e amamos.
Uma ótima opção para um brunch de domingo, um almoço ou jantar de primeira e claro, uma hospedagem com luxo e requinte.
Demos uma passadinha para ver o brunch e foi uma surpresa. O buffet é super completo e de primeira. Desde sushis até uma confeitaria de primeira. Se estiver em Paris em um domingo, vale muito a pena. Funciona do meio dia até às 4 da tarde.
O ambiente é belíssimo, agradável e o hotel fica super bem localizado. A decoração de todos os ambientes é maravilhosa e o atendimento de primeira. Moderno e elegante na medida certa.
Nosso jantar estava espetacular. Não sabíamos o que escolher de entrada e o chef nos trouxe uma seleção de delícias. Tartar com trufas, saladas e pães. Tudo delicioso.
Na hora de escolher os pratos, nós dois optamos por peixes. O do marido era com legumes salteados e um molho delicioso.
O meu foi um salmão com estas folhas que eu não lembro o nome mas era fabulosa. Uma planta japonesa que eles caramelizam. Ela é crocante, suculenta por dentro e levemente adocicada. Gente, comeria um prato só disso. sensacional.
Depois era a hora das sobremesas e o marido pediu a mais tradicional, que eram mochos glacês com coulis de manga e sorvetes de framboesa, gergelim e banana. Reparem que o “prato” que foram servidos tinha formato de gelo. Muito bonito.
O meu foi um creme brûlée com sorvete de lichia maravilhoso. Nossa, deu água na boca de lembrar.
Agora um passeio pelo magnífico hotel. Um cuidado total com todos os detalhes desde as escadas, tapeçaria até as belíssimas suites.
Há várias opções de suítes para vários tipos de bolsos e necessidades. As mais luxuosas são indescritíveis, mas todas são belíssimas.
Algumas com banheira redonda dentro do quarto, outras com salas de banhos bem grandes e quartos bem espaçosos. Uma ótima opção para quem quer passar a lua de mel em Paris.
Um hotel excelente, com restaurante excelente e uma ótima opção para quem procura requinte e boa localização.
Informações e reservas:
Buddha-Bar Paris – 4 rue d’Anjou, 8th arrondissement, 75008 Paris, France
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O Spicy Vanilla esteve no Buddha-Bar a convite do Turismo de Paris.
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