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Postado por Cinthia Ferreira em 11-maio-2017

Luzern (Lucerna – Suíça)| Dicas de hotel, passeios e o que fazer na cidade.

Europa, Luzern, MInhas Viagens, Suiça, Turismo, Videos

Ontem mostrei o nosso hotel castelo em Luzern (Lucerna), hoje contarei mais sobre a cidade. Como chegar, os passeios imperdíveis, onde comer e o que achamos de cada atração. A cidade faz parte da Suíça Alemã, é maravilhosa e perfeita para quem vai passar por Berna ou Zurique.

Mas antes de ler este post, aperte o play (ou clique aqui) e faça um tour conosco por Luzern.

Gostaram do vídeo ? Então veja aqui todos os nossos vídeos sobre a Suíça 

Então vamos a mais dicas….
Como chegar e se locomover em Luzern (Lucerna)…

Luzern fica pertinho de Zurique e seu movimentado aeroporto. Menos de 50 minutos de trem ou de carro. Luzern também fica perto da capital Bern e de Basel (post aqui). O aeroporto local mais próximo é o Buochs Airport.

Luzern também é ponto de partida do trem panorâmico que faz a rota Luzern, Interlaken e Montreux e tem paisagens perfeitas. Nós fizemos este passeio e contarei em breve.

Nós chegamos de trem na estação central, pegamos o ônibus na frente da estação e paramos na frente do ponto do nosso hotel. Assim como todas as cidades da Suíça que passamos o transporte público é ótimo, moderno, bem sinalizado e fácil de usar. Usávamos o google maps e o aplicativo oficial SBB Mobile que tem  horários de todos os ônibus e trens e é ótimo.

Rail Europe - O melhor lugar para sua viagem de trem

Idioma falado em Luzern…

Luzern também faz parte da Suíça Alemã e o idioma falado por lá é o alemão mas a maioria dos locais turístico também fala inglês. A moeda é o Franco Suíço mas vários lugares aceitam Euros (mas devolvem o troco em Franco)

Onde se hospedar em Luzern…

Alguns dizem que o melhor lugar para se hospedar em Luzern é no centro da cidade, ao redor do lago e com opções para todos os gostos, mas nós queríamos mesmo é ficar no alto da montanha com a vista todinha a nossa disposição. Escolhemos o Hotel Château Gütsch Luzern pois além de ser Valentine’s Day e acharmos romântico depois passar este dia em um castelo do século 19, a vista é realmente espetacular.

Veja aqui o nosso post sobre o Hotel Château Gütsch 

Veja aqui os outros hotéis de Luzern. 

O que fazer em Luzern…

Luzern é uma cidade encantadora demais e a paisagem é uma das melhores coisas a observar. Seja no castelo, nas torres, no lago, a vista é sempre espetacular. Misturar Alpes Suíços com lagos de cisnes não pode ficar ruim né ?

Alguns pontos imperdíveis da cidade…

Monte Pilatus (estação Kriens) – PILATUS-BAHNEN AG Schlossweg 1 6010 Kriens

Não é exatamente em Luzern, mas na cidade coladinha a ela, Kriens. É de lá que saem os bondinhos que nos levam ao pico do Monte Pilatus. No video acima eu mostrei como chegamos até lá. Do nosso hotel até o embarque não deu nem 20 minutos.

Você pode subir o Monte Pilatus para esquiar ou apenas para observar a paisagem, comer nos restaurantes ou até mesmo se hospedar em um dos hotéis que ficam no alto da montanha.

A viagem saindo do embarque em Kriens é feita em 3 etapas. As duas primeiras partes em gôndolas panorâmicas que cabem umas 4 ou 6 pessoas (trajeto Kriens – Krienseregg – Fräkmüntegg) e a terceira em um bonde bem grande (Aerial Cableway Fräkmüntegg) que parte de 15 em 15 minutos. Com certeza é a parte mais emocionante subindo e descendo.

O ticket deve ser comprado no guichê de Kriens e lá você deve dizer se quer subir até o topo ou não. Se estiver nublado pode não valer a pena fazer o passeio completo.

No nosso caso, tínhamos o Swiss Pass e a entrada era free até o topo. O que valeu super a pena pois o passeio é um tanto caro. Isso muda de acordo com a temporada, então consulte o site ou o guichê.

Quem for no verão (e tiver coragem rs) ainda tem a opção de subir em um trem que circula a montanha e é o mais inclinados do mundo, a Cogwheel railway e só abre no verão. Eu estava dois para fazer este passeio mas ele só volta a funcionar agora em Maio (afinal, imaginem os trilhos cobertos de neve).

A vista do Monte Pilatus é linda. Por ele não ter tão alto (sim, há vários outros picos bem mais altos na Suíça como o Zermatt que falarei em breve) conseguimos ter a vista dos lagos e da cidade e é fantástico.

Lá em cima tem lanchonete, restaurante, dois hotéis, lojinhas e trilhas. Nós fizemos a trilha por dentro das montanhas e subimos até a parte mais alta do Pilatus. Ficamos um média 2 horas lá em cima e pegamos os bondinhos para voltar.

Quem tiver mais tempo em Luzern também pode aproveitar para conhecer o Titlis em Engelberg, outro pico dos Alpes super famoso e cheio de atrações. O pessoal do hotel disse que uma ida e volta até lá demora umas 3 horas + o tempo do passeio em sí.

As Nove Torres (The Nine Towers ou Museggmauer)

Este é o tipo de passeio que uns amam e outros odeiam, mas nós amamos. o dia estava azul, friozinho e nada melhor do que bater perna pela cidade. As Nove Torres (Nölliturm, Männliturm, Luegislandturm Wachtturm, Zeitturm, Schirmerturm, Pulverturm, Allenwindenturm e Dächliturm) são parte da antiga muralha da cidade velha e dá para subir em algumas delas.

Nossa intenção era subir pelo menos na torre do relógio (Zeitturm) onde se encontra um relógio construído por Hans Luter em 1535. Mas por ser inverno, ela estava fechada.

Além da torre do relógio outras outras torres ficam abertas ao público na temporada. No site oficial você pode baixar um pdf (em alemão) com todas as atividades das torres.

Mesmo assim valeu muito a pena o cansaço de subir a escadarias pelo lado de fora, contornar a muralha, voltar por dentro e depois descer para sair no centro velho da cidade. A vista é linda e a construção é magnífica. Se você não liga de caminhar um pouco, faça o passeio pois na minha opinião é imperdível.

Museggmauer – Torres abertas ao público: Männliturm, Zytturm, Wachtturm e Schirmerturm – De 1 de abril até  01 de novembro são Männliturm, Zytturm das 8 as 19h.

Monumento do Leão de Lucerna ou Löwendenkmal 

Sabem aquela emoção de ver algo que você só conhecia por fotos e se surpreender demais ? Pois foi isso que aconteceu. A escultura do leão projetada por Bertel Thorvaldsen, esculpida na pedra bruta é tão fantástica, gigante e bem feita que quando as pessoas (eu inclusive) chegam perto, rola um segundo de silêncio, seguido de um “uauuu”. Sim, é maravilhoso e imperdível.

Um gigantesco leão empalado com uma lança em cima de um escudo com a flor de liz, símbolo da monarquia francesa que homenageia os soldado suíços abatidos em 1792 durante a Revolução Francesa. É triste, realista e ao mesmo tempo majestoso.

Uma parte da história disponível nos site oficial…

“Antes de completar o monumento, o artista, Bertel Thorvaldsen, foi informado de que não havia dinheiro suficiente para pagar os seus serviços e que não seria totalmente pago pelo seu trabalho. Thorvaldsen queria fazer uma declaração pública sobre seu desdém pela situação. Por respeito aos soldados caídos ele escolheu não danificar a escultura em si e decidiu, em vez disso, mudar a forma do recanto onde o leão estava dentro. A borda externa permanece na forma de um porco até hoje; Uma mensagem sutil mas clara de seus sentimentos.”

Curiosidades: Na área do leão há banheiros públicos bem diferentes Cabines de metal que aparentemente só tem o vaso sanitários mas no final tanto a torneira quando os sabonete e o papel ficam escondidinhos na parede. A Suíça é cheia de banheiros diferentões.

Ao lado da estátua está o Glacier Garden, passeio interessante para a criançada.

Löwendenkmal – Denkmalstrasse 4, 6002 Luzern, Suíça

Hotel Château Gütsch Luzern, sim, o nosso hotel é um dos pontos mais procurados pelos visitante. A vista é a melhor da cidade e você só paga 2,50 para subir no funicular (ou não paga nada se estiver com o Swiss Pass).

Suba para babar na vista, jantar ou conhecer o bar que é lindo. Veja o post sobre ele aqui.

Château Gütsch e Funicular – Kanonenstrasse, 6003 Lucerna, Suíça

Passeios pelo lago…

Há inúmeros passeios de barco pelo lago de Luzern. Passeios com refeição, passeios rápidos para todos os gostos. A maioria deles é paga, mas quem tem o Swiss Pass pode fazer um dos passeios de graça.

Como nós já tínhamos feito o este passeio em Lausanne e tínhamos pouco tempo na cidade, não fizemos o de Luzern, mas é uma dica bem bacana para ver a cidade de um angulo diferente.

Agora se não está afim de andar de barco, caminhe pela margem do lago, sente nos bancos para observar os cisnes e o caminhar de quem passa por lá. Em um dia de sol a margem fica lotada e convidativa para uma belo passeio.

As históricas pontes de madeira de Luzern…

Kapellbrücke (Chapel Bridge)

A grande e maravilhosa Kapellbrücke, ponte que é símbolo da cidade. Foi construída  na primeira metade do século 14 como parte das fortificações da cidade e ganhou este nome pela proximidade da Capela de São Pedro.

As pinturas internas que são de XVII ilustram cenas da história suíça e a biografias dos santos patronos da cidade, St. Leodegar e St. Maurice. A dica é ver a ponte durante o pôr do sol. Ela fica ainda mais linda.

Spreuerbrücke

Passamos pela Spreuerbrücke na noite que saímos para jantar (o restaurante que fomos fica ali do lado) e no dia que seguimos para as nove torres.

Menor do que a Kapellbrücke, mas belíssima e cheia de história. A construção foi concluída em 1408 como parte da fortificação da cidade . Entre 1626 e 1635, Kaspar Meglinger fez as 67 pinturas que representam a “Dança da Morte”.

Os museus de Luzern…

Luzern também abriga vários museus como o Kunstmuseum Luzern, o Historisches Museum, o Museum Sammlung Rosengart  e outros aqui.

Veja todos as atrações de Luzern aqui e Aproveite ainda mais a cidade fazendo um dos tours disponíveis. Aqui no site oficial tem algumas opções.

Onde comer em Luzern…

Como eu disse no vídeo, nosso primeiro jantar na cidade (mostrei no vídeo) foi um tanto frustrante pois nossa pizza não era bem o que eu esperava (maldita Italia que nos acostumou mal rs), mas a cidade tem vários restaurantes interessantíssimos, conceituados e lindos.

No La Cucina, restaurante italiano do Hotel Astoria, é delicioso. Ambiente bonito, luz de velas e um menu bem interessante. O hotel ainda tem outros restaurantes super recomendados que estavam todos lotados. Então não deixe de reservar pelo menos na manhã do mesmo dia.

Ristorante La Cucina – Hotel Astoria – Pilatusstrasse 29

Já a Confeitaria Bachmann e o quiosque que eu mostrei no video é uma paradinha certeira para um almoço sem perder tempo ou um docinho local. Os pões são ótimos e os doces também. Sem contar o preço que é maravilhoso se tratando de Suíça. Tem uma unidade na estação de trem também.

Veja todos os restaurantes de Luzern aqui. 

Quantos dias ficar em Luzern…

Nós ficamos 3 dias (2 noites) mas teria ficado pelo menos mais uma noite para conseguir ir ao Titlis (leva quase o dia todo) e visitar o museu. Mas isso é apenas uma desculpa para voltar pra lá.

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Veja mais fotos de Luzern no instagram @spicyvanillanomundo e na hashtag #SpicyVanillaNaSuiça

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Mais posts sobre a Suíça

Postado por Cinthia Ferreira em 19-abr-2017

Onde comer em Basel na Suiça (Basileia) | Restaurantes aprovados

Basel, Europa, Gastronomia, MInhas Viagens, Suiça, Teste de Sabor

Já escrevi sobre nosso hotel em Basel (Basileia) aqui, um resumo do que fazer na cidade aqui e hoje darei mais detalhes dos restaurantes que aprovamos em Basel aqui.

Tivemos o prazer de conhecer grandes e renomados restaurantes na cidade com pratos a 80 francos e também comer sanduíches deliciosos por menos de 3 francos e aqui vão os aprovados…

O Restaurant Kunsthalle que fica ao lado do museu tem um menu refinado e fica junto com outro restaurante, o Restaurant Schluuch im braunen Teil, com um ambiente mais escuro e cardápio mais em conta. Ambos ficam juntos separados apenas por uma parede com janelas abertas.

Nós passamos lá pela manhã com nossa guia para ver o prédio, que é lindo e a noite fomos jantar com o responsável pelo turismo de Basel.

O Restaurant Kunsthalle é um dos restaurante que mais recebe artistas e compradores durante a feira de arte da cidade. Super tradicional, com ótimo atendimento e cardápio bom mas sem frescura.

Foi neste dia que eu comecei perceber como a carne Suíça pode ser deliciosa. Os pratos com carne são bem caros no país, mas são deliciosos. Carnes macias e bem saborosas. Pedi um bife com risoto de açafrão enquanto o marido optou por fritas fininhas.

Os pratos são super bem servidos como a maioria dos locais na Suíça. O menu está disponível no site do local.

Para finalizar um tentador carrinho de sobremesas vem nos deixar com água na boca. Nós três pedimos tortinhas locais.

Restaurant Kunsthalle – Steinenberg 7, 4001 Basel – Reservas pelo site.

O restaurante Schlusselzunft foi o primeiro que fomos na cidade e u meu preferido.  Fica em um prédio histórico e muito bonito, tem comida excelente e é considerado um dos melhores da cidade.

O que me chamou atenção logo de cara foi o lustre moderninho contrastando com esta peça de louça acima que na verdade é o aquecedor original da casa que o restaurante se encontra. O prédio é de uma tradicional família local e o restaurante é sempre muito bem frequentado.

O menu era bem diverso e ficamos um bom tempo para escolher. Após um petisco do chef acabemos pedindo duas entradas que estavam deliciosas.

A pegadas deste é um toque mais gourmet e moderno. Belas louças e misturas bem criativas. E mesmo sendo um restaurante mais artístico, os pratos eram enormes e depois das entradas nos sugeriram meia porção para dar conta da sobremesa.

Eu pedi um risoto que estava deliciosos, o marido foi de ravioli com molho trufado. Tudo delicioso demais.

A sobremesa era linda. Uma mistura de chocolate com cítricos. A conta total deu uns 150 francos e achamos que fale super a pena.

Schlusselzunft  – Freie Str. 25, 4001 Basel

Kohlmanns foi dica de uma leitora e além de lindo tem ótimos pratos suíços. Ambiente descontraído, escuro, decoração moderninha e no centro da cidade. Funciona no almoço e no jantar.

De cara eles já servem água saboreada e os deliciosos pãezinhos locais.

Pedimos uma batata Rosti com raclatte servidas em panelas de ferro e estava bem gostosa. Depois potinhos de sobremesa. Um  com floresta negra e outro sabor limão.

Um restaurante legal para comidinhas locais, cerveja e petiscos.  Os preços foram super ok no almoço. Gastamos uns 70 francos em tudo.

Kohlmanns – Steinenberg 14 – CH 4001 Basel

Vocês sabem que eu amo chás e tomo chás o dia inteiro onde quer que eu esteja. Então quando naquele frio eu li o Tea-Room no letreiro na frente da Marktplatz, já atravessamos a rua para conhecer.

Entramos na confeitaria Schiesser e no térreo, vitrines e prateleiras cheias de delícias para levar para casa, no segundo, a casa de chá e cafeteria.

Subimos para comer um docinho e tomar um chá e na hora de ir embora escolhemos alguns docinhos para viagem. gente, que delícia. O Amaretti deles,  este do cantinho esquerdo que é clarinho com chocolate em volta, foi o melhor da viagem (docinho de amêndoas italiano que é vendido em quase todas as confeitarias da Suíça). Só de ver a foto eu fico salivando. O verdinho do lado é um Calissons, outro tipo de doce de amêndoas originário da cidade francesa Aix-en-Provence mas que também já encontrei na Suíça e Alemanha.

No final descobrimos que a Schiesser é a confeitaria mais tradicional de Basel e acabamos voltando lá mais vezes para comprar docinhos.

Schiesser – Marktplatz 19, Basel

E para terminar, uma rede de padaria e comidinhas que tinham várias unidades espalhadas pela cidade. O Sutter Begg  vende lanches frios e aquecidos na hora, é baratinho e delicioso. Pedimos este redondinho com pão de pretzels alemão com queijo derretido e foi um vício. Acabamos voltando 3 vezes (este era pertinho do hotel ) para comer mais pois eu não parava de pensar no lanchinho rs. A comidinha baratinha mais gostosa que comemos na Suíça.

Sutter Begg – Veja aqui no site as unidades espalhadas pela cidade.

Para ver todas estas delícias em vídeos e fazer um tour conhecendo vários pontos de Basel, aperte o play  (ou clique aqui) e veja o vídeo que gravamos por lá…

Saiba mais sobre a cidade aqui no site oficial de Basel. Parte do site está em Português.

Veja mais fotos de Basel no instagram @spicyvanillanomundo e na hashtag #SpicyVanillaNaSuiça

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Mais posts sobre a Suíça

O Spicy Vanilla esteve em Basel e convite do turismo local.

Postado por Cinthia Ferreira em 17-mar-2017

Teste de Sabor | Ze Fork, melhor restaurante de Vevey

Europa, Gastronomia, Suiça, Teste de Sabor, Vevey

Hoje o “Teste de Sabor” é para falar de um dos restaurante que mais amamos na Suíça, o Ze Fork em Vevey (veja todos os posts sobre Vevey aqui), cidade que passamos mais tempo e que conhecemos mais restaurantes. Um lugar belíssimo, super bem localizado, com atendimento ótimo e um menu para lá de interessante e delicioso. Se tivesse que repetir um restaurante em Vevey, com certeza seria o Ze Fork.

Veja aqui nosso roteiro pela Suiça

O local é privilegiado. Na beira do lago, ao lado do Museu Alimentarium e na frente do famoso garfo de Vevey. Durante o dia uma vista espetacular e durante a noite um clima agradável e intimista. A decoração é linda, rústica e combina com tudo que é servido por lá.

Já tinha passado em frente ao restaurante dois dias seguidos pois era caminho para o nosso hotel, mas acabamos conhecendo mesmo depois do convite do turismo de Montreux Riviera que acertou em cheio na escolha.

De cara o cardápio me conquistou. Indecisa que sou, me apaixonei perdidamente pelo sistema do Ze Fork.

Cada prato, desde a entrada até a sobremesa, é composto por 3 opções. Então se você escolhe o prato de carne, terá três porções feitas com carne em um mesmo prato. Tem coisa mais incrível que isso ?

Uma entradinha com 3 opções. Brusqueta, sopinha e salada. Tudo muito bem apresentado e saborosíssimo. Combinação de sabores na medida. 

Para o prato principal pedi uma mudança. Como queria um prato de carne mas não como Foie-gras, o chef mudou a apresentação e foi a carne mais deliciosa da viagem toda. A carne da Suíça é cara sim, ,mas é espetacular.

O marido escolheu outra opção com carnes e que como todo o menu, veio com 3 apresentações diferentes. Ele que é ainda mais indeciso que eu, amou a proposta.

Agora a parte mais incrível de todas foi ter um prato de sobremesa com 3 opções. A minha escolha foi “Chocolate” e vieram 3 sobremesas com chocolate suiço de dar água na boca só de lembrar. Divino!!!

Com certeza o restaurante de Vevey (e entre os melhores que conhecemos na Suíça) que mais amamos e que eu indico de olhos fechados. O Ze Fork ganhou nota 10 no ” Teste de Sabor”.

Não deixem de fazer reserva antes pois o local o concorridíssimo e você corre o risco de ficar sem mesa. Dá para fazer reserva pelo site mesmo.

Informações:
Ze Fork – Quai Perdonnet / Rue du Léman 2 – 1800 –  Vevey – Fone 021 922 18 13 – email: contact@zefork.ch
Horários: De terça a domingo das 8h30 até 00h (segunda feira não abre) – Reservas pelo site.

Mais posts sobre a Suiça

O Spicy Vanilla esteve no Ze Fork a convite de Montreux Riviera Turismo