Quem já se deliciou em um delicioso café colonial vai entender o que eu estou falando.

O “Teste de Sabor” de hoje é para falar um pouquinho desta deliciosa tradição do sul do país, o Café Colonial.

Eu amo muito os cafés da cidade de Gramado, deliciosos e fartos. Mas como fico um bom tempo sem ir por aquelas bandas acabo aproveitando mais os de Santa Catarina que ficam um pouco menos longe de São Paulo e tenho amigos e família por lá.

Todas as vezes que passo por Blumenau me sinto obrigada a pegar uma das minhas tardes e me jogar em uma das mesinhas no Cafehaus do Hotel Glória, o café colonial mais tradicional da região.

Lá você tem a opção de ser uma moça fina e pedir uma fatia (grande) do seu doce ou salgado preferido ou fazer como eu, jogar a dieta para o ar e literalmente aproveitar um verdadeiro Café Colonial.

No buffet está incluso as bebidas, as saladas, as tortas salgadas quentes e frias, patês, omeletes, salgadinhos, lanchinhos, tortas doces, mousses, bolachinhas, torradinhas e mais um monte de sobremesa que acaba variando conforme o dia.

O bom do buffet é que você pode experimentar um pouquinho de tudo e repetir o que mais gosta.

Sugestão….quem quiser aproveitar as coisas bem fresquinhas deve chegar lá por volta das 17h, depois deste horário os pratos mais saborosos já estão no fim.

Minha amiga Lu, moradora da região, disse que a Torta Gloria é fantástica.

“É uma coisa de outro mundo!!! É uma torta com uma massa (casquinha) clarinha, recheada com um creme branco e MUITOS morangos inteiros e coberta com um creme de chocolate meio-amargo”

Essa eu ainda não provei e odeio a Lu por não ter me obrigado a provar quando eu estava lá. (já tinha acabado)

A receita da torta saiu até no Mais Você (AQUI). O dia que eu estiver tranquila faço e conto aqui.

A unidade do shopping de Blumenau também é bacana, mas ainda prefiro o hotel. A unidade de Bal. Camboriú é uma boa opção para quem está no litoral e também encontrará uma variedade grande de gostosuras.

Estes dois ai embaixo são da unidade de Balneário, ou vocês acham que eu só ia comer em uma ???

De março a dezembro eles tem um buffet de sopas todos os dias a noite no salão ao lado de onde é servido o café, no prédio do hotel em Blumenau. Acredito que nas outras unidades também sirvam.

Quanto?

O Buffet atualmente sai 22 reais por pessoa.

Onde ?
Cafeteria Cafehaus Glória – www.cafehaus.com.br