Ainda faltam alguns meses para o Halloween americano, mas como eu estava devendo o meu post sobre o Disneyland Park, o primeiro parque da Disney que fica na Califórnia, já fica a dica para quem está pensando em ir para lá em Outubro e aproveitar o parque em clima de dia das bruxas.

O Disneyland Park fica exatamente em frente do Disney California Adventure Park  (clica para ler o post), então diferente dos parques de Orlando que são bem distantes uns dos outros, aqui é só andar alguns metros para entrar no outro parque. Nós resolvemos fazer um parque por dia para andar com calma e aproveitar bem, mas quem não estiver com criança, já conhece a Disney Orlando e só tem um dia para conhecer tudo por cima, até que rola sim.

Chegamos ao parque por volta das 10 horas e já estava mega lotado. O parque é  menor do que o Magic Kingdom mas mesmo assim achei bem grandinho e maior do que eu esperava.  De cara já me apaixonei pela decoração de Halloween. Tudo é tão perfeito e bem feito que poderiam deixar o dia das bruxas o ano todo.

Atravessando os portões já dá para entrar no clima. Digo que aquelas catracas tem poderes rejuvenescedores, pois basta atravessá-las para perder alguns dígitos no RG. Adoro o início do parque para prestar atenção na alegria de quem está ali pela primeira vez. Crianças pegando fogo de alegria e adultos com aquela carinha de “wooow!”.

Na minha opinião a Disneyland é mais simples, mais original e até mais realista do que os parques de Orlando. Óbvio que só de saber que foi ali que o grande império começou já é bacana demais.

Na rua principal as lojinhas de doces, as fachadas que parecem ter saído de uma animação e a vista para o modesto castelo.

Ah o castelo. Se em orlando o castelo da Cinderela é maga imponente, o castelo da Bela Adormecida na Disneyland é menorzinho, mas uma graça.  Dentro dele algumas salas decoradas e nichos com peças e personagens da história.

As atrações do Disneyland Park são bem parecidas com os do Magic Kindom em Orlando como podem ver nos links.

Em ambos os parques os brinquedos do parque são bem destinados a crianças e famílias, tendo poucas opções mais emocionantes como a Space Montain, uma pequena montanha russa no escuro.

Nós já conhecíamos todas as atrações, então dispensamos as que tinham muita fila e passamos o dia passeando tranquilamente pelo parque e assistindo aos musicais e teatros.

O Big Thunder Ranch é uma área com alguns animais da fazenda, atrações musicais no mesmo estilo e comidinhas. Mas durante Outubro ele abriga o Halloween Carnival. Além dos shows normais, várias brincadeiras temáticas e uma reunião dos principais personagens vestidos a caráter para o Halloween.  Não ficaram lindos ?

A hora do almoço no Disneyland Park pode ser apenas um hamburguer nas lotadas lanchonetes, uma Turkey Leg nas barraquinhas espalhadas pelo porque ou um almoço bem bacana nos restaurantes temáticos.

Mas quem pretende almoçar em um dos requisitados restaurantes, saiba que a reserva antecipada é quase mandatória. Caso contrario prepare-se para muito tempo de espera.

Aqui você poderá ver todos os restaurantes e lanchonetes do parque. Nas opções com “Table Service” é indicado a reserva pelo site mesmo ou ainda direto no parque, logo que você chegar e bem antes do horário do almoço.

Nós resolvemos almoçar no French Market Restaurant pois foi o único que conseguimos mesa, mesmo reservando mais cedo. O valor é super ok e a comida era até bem gostosinha.

Agora quem quiser fazer uma refeição em buffet acompanhado dos personagens da Disney, é só reservar um horário no Goofy’s Kitchen, que fica do lado de fora dos parques, na área do Disneyland Hotel. Nós jantamos por lá e contamos neste post aqui.

Depois do almoço fomos passear pela área que mais me encantou na minha primeira ida a Orlando, ainda na adolescência. A Mickey’s Toontown.

Por lá uma cidade animada. Construções fofíssimas, prédios gorduchos e montanhas decoradas que se fundem ao azul do céu. Lindo!

Nesta área os visitantes podem entrar na casa do Mickey e de outros personagens clássicos e tirar fotos com os mesmos.

Super fofo e lotado. Não sei se demos azar, mas mal dava para andar dentro das casas. Mas quem nunca foi, tenha paciência de esperar a fila pois vale muito a pena. É uma perfeição total (reparem das luvinhas e roupas do Mickey na máquina de levar).

A tarde ainda fomos passear na área dos resorts e voltamos ao parque para a parada noturna. Foi uma dia bem gostoso e adoramos conhecer este outro parque da Disney. Agora falta o Japão.

Para ver as outras fotos do parque é só procurar pela hashtag #spicyvanillanaDisneyland no instagram

Informações:  Para saber horário dos parques e valores atualizados é só entrar no site do Disneyland Park.

Para quem os outros posts sobre a Disney California e Orlando, clique aqui.
Para ver os posts das nossas viagens pela Califórnia, clique aqui.

O Spicy Vanilla esteve no Disney Park a convite de Disneyland Resort

Eba ! Mais uma receitinha do #CinthiaNaCozinha. A receita de hoje dá para fazer de olhos fechados de tão fácil que é. Lembro de fazer este Flan de uvas frescas com calda de vinho tinto quando eu era bem novinha, depois de ter visto a receita nas latinhas de leite condensado.

O legal que é uma receita super coringa e você pode mudar o “sabor” pelo de sua preferência e usar suco de fruta natural. Quem fizer entenderá a diferença deste flan de uvas fesquinha para um flan com aromatizante artificial de uvas.

Ingredientes do flan…

1 pacotinho de gelatina sem sabor (12g) + 5 colheres (sopa) de água para hidratar;

1 caixinha (ou lata) de leite condensado;

Água mineral ou filtrada na mesma medida do leite condensado;

400g de uvas fresquinhas já higienizadas.

Coloque as uvas no liquidificador na posição pulsar ou ligue e desligue alguma vezes para não triturar as sementes. Nós usaremos apenas o suco da uva.

Passe o suco em uma peneira e reserve.

Derreta a gelatina com as 5 colheres de água no banho maria ou de 15 a 20 segundos no micro-ondas, de acordo com a potência de cada um. O importante é não ferver ou esquentar demais a gelatina pois se isso acontecer, ela não endurecerá. Siga as instruções da embalagem.

Agora com o liquidificar já limpo e sem restos de uvas, junte o suco, o leite condensado, a água e a gelatina e bata bem.

Passe tudo pela peneira mais uma vez para não restar nenhum pedacinho de gelatina que não tenha se dissolvido direito e coloque em uma forma untada com água ou óleo vegetal.

Eu unto as minhas com óleo de uva ou de canola e minhas sobremesas nunca grudam na forma.

Leve a geladeira por pelo menos 4 hora para que ela fique bem firme.

Agora vamos para a calda.

Ingredientes da calda.

1 xícara de chá de vinho tinto;

1/2 xícara de chá de açúcar demerada (pode ser o comum, mas o demerara é bem mais saudável), e

3 cravos da índia (ou cravo em pó a gosto).

Junte tudo em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver por uns 25 minutos e leve a geladeira para esfriar.

Deixe a calda na geladeira até a hora de servir.

Passado o tempo certo, vamos desenformar o flan usando uma faquinha sem ponta para descolar toda a borda delicadamente.

Coloque o prato sobre a forma e gire os dois juntinho para que o flan vá para o prato.

Jogue a calda por cima do flan e decore com as uvas que sobraram.

Agora é só servir ! Não é fácil demais ?

Se alguém testar o flan com outras frutas me contem se deu certo e se ficou bom, ok ?

Aproveite e siga minhas aventuras gastronômicas no instagram (@makeupatelier) e pesquise por #cinthianacozinha.

Para ler todas as receitas que eu já postei aqui no blog é só clicar aqui.

Depois de mostrar um dia cheio de atividades em Lausanne (aqui), hoje falarei do passeio que veio a seguir, um tour pelo Castelo de Chillon ou Château de Chillon .

Este foi o tal castelo medieval que me encheu de curiosidade quando passamos de trem em frente e eu não via a hora de visitá-lo.

O Castelo de Chillon é o castelo mais visitado no país e conhecido no mundo todo. Fica no Cantão de Vaud, pertinho de Montreux (4 km), cidade que falarei em breve. Aliás, quem estiver em Montreux pode pegar um ônibus e descer na frente do castelo.

Paramos o carro em frente e eu não sabia para que lado olhar. Como eu já disse em outros posts, a Suíça com certeza é o país com belezas naturais mais incríveis que já conheci.

O contraste rústico do castelo com a beleza delicada do azul do céu, do lago e os picos branquinhos das montanhas transformam qualquer click da câmera em obras de arte. Foi difícil largar aquela beleza e entrar nos escuros e gelados corredores do castelo.

Dentro do castelo estão mobiliários, artefatos, armaduras, armas e peças de ápocas distintas. Um local com tanta história (desde 1150 de acordo com antigos documentos)  que é impossível imaginar tudo que já ocorreu no local.

Muitas construções, restaurações, mudanças e tudo muito organizado e preservado para receber visitantes do mundo todo.

O castelo é bem grande e visitamos das principais salas até os cantinhos mais escuros e gelados das salas subterrâneas e antigas e depressivas prisões. Aliás, pode ser sensível demais mas não curti nada o clima destes “cômodos” em questão.

Para os amantes de história, vale a pela dar uma olhadinha no site do castelo ou em português no wikipedia.

Visitado por ilustres escritores, o Castelo de Chillon serviu de inspiração a muitos. Acima a assinatura de Lord Byron, (George Gordon Byron, 6º Barão Byron – Londres, 22 de janeiro de 1788 — Missolonghi, 19 de abril de 1824), considerado como um dos mais importantes poetas europeus e autor de  “The Prisoner of Chillon“.

Mas minha parte preferida ainda é a vista impressionante e inesquecível. Acho que só uma vista desta para ser feliz morando em um castelo de pedras no inverno da suiça rs.

Cada abertura nas rochas era um motivo para uma foto. Tem como resistir ?

 Além da vista, o pátio é muito convidativo. Mais uma vez a paisagem rústica da construção combina perfeitamente com a delicadeza dos jardins e da fonte. Não é lindo demais ?

Para visitar o castelo você pode ir de carro (estacionamento grátis na frente),  de trem, descendo na estação local Veytaux-Chillon, de barco (aquele que mencionei aqui no post de Lausanne e que para a 100 metros do castelo), de ônibus com parada na frente do castelo ou até a pé, saindo de Montreux (4km) ou Villeneuve (2km) caminhado na beira do lago. Mas no site você pode pegar as informações atualizadas.

O valor da entrada normal é de 12,50 Francos Suiços e no site você encontra os demais valores e horários de visitação.

Gostou ? Então já coloque Castelo de Chillon no roteiro e parada obrigatória se estiver por aqueles lados.

Château de Chillon – Avenue de Chillon 21 – CH 1820 -  Veytaux