Já cansei de falar por aqui o quanto eu amo Los Angeles. Mesmo não tendo curtido a cidade na minha primeira visita (e vejo que muita gente sente o mesmo), me encantei com a cidade na segunda viagem e aproveitei a terceira para conhecer o que ainda não conhecia e não vejo a hora de voltar mais uma vez.

E um dos passeios que sempre deixávamos de lado, por conta do clima ou horário, foi o Griffith Observatory. Mas nesta viagem ele não escapou. Escolhemos um dia com o tempo aberto e céu azul, pegamos nosso carro e fomos para lá.

Entramos no Griffith Park. e depois de uma boa subida, demos de cara com o estacionamento público e para a área do Griffith Observatory. Lindo ! O clima estava perfeito e a vista é espetacular.

A primeira parte a ser vista é o letreiro de Hollywood, o grande motivo que a maioria dos visitantes sobem até lá. Apesar de muitos se contentarem com a foto feita atrás do Dolby Theatre (antes Kodak Theatre), o Griffith Observatory ainda é o ponto preferido dos turistas de plantão que querem voltar com um retrato junto com Hollywood’.

É um ótimo lugar para ver Los Angeles se o tempo estiver aberto e com pouca neblina (e poluição ???). Mas a vista é muito bacana e da vontade de passar boas horas por lá.

Agora o foco principal do local é poder utilizar os telescópios. O Griffith Observatory é um dos principais observatórios públicos do mundo e em noites de céu aberto ele chega a atender mais de 600 visitantes que tem oportunidade de observar um pouquinho do universo através deste incrível equipamento.

Na primeira foto dá para ver as duas cúpulas que se abrem para a saída do gigante telescópio. Mesmo com o projeto de expansão do local, o projeto não foi alterado e é o mesmo desde a criação. infelizmente não tínhamos como voltar a noite, mas com certeza faremos isso em uma próxima viagem.

Além de achar tudo lindo, eu não entendo nada de astrologia, mas aos interessados, no site do Griffith Observatory tem o detalhamento de cada um dos equipamentos e sua capacidade.

Depois de olhar o prédio todo por dentro (tem vários atrativos) e por fora, ver um dos telescópios pela janelinha, assistir a explicação sobre o funcionamento do famoso pêndulo (um bola de bronze de 240 quilos, suspensa por um cabo de 40 metros de comprimento que vai derrubando pinos de metal conforma a Terra gira), fomos para o Samuel Oschin Planetarium, o planetário mais legal que já fomos. Bacana que eles tem várias apresentações diferentes, então mesmo quem já foi anteriormente, pode tentar um show novo.

Nós assistimos o Time’s Up que fala sobre a história do tempo desde o Big Bang. Imagens, ilustrações e projeções lindíssimas. Uma apresentação simplesmente perfeita. Já fui em vários planetários por ai, mas este realmente me conquistou. A tecnologia utilizada junto com a atuação perfeita do apresentador leva nota 10. Lindo e imperdível.

No local ainda tem um café com algumas comidinhas e área externa para fazer um lanche com uma vista incrível.

A entrada no Griffith Park é gratuita e existem várias opções para passear ou fazer trilhas por lá. Só pagamos mesmo para assistir a apresentação no planetário (7 dólares). Mas para subir no mirante e olhar o prédio em si, não cobram nenhuma taxa.

Informações:

Griffith Observatory  – 2800 East Observatory Road -  Los Angeles, CA 90027 (213) 473-0800

Horários: Terça – Sexta – meio dia até as 22, sábados e domingos das 10 até as 22h. Não funciona de segunda-feira. (consulte o site oficial do Griffith Observatory antes de fazer a sua visita.

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Hoje é dia de compartilhar o hotel mais perfeito da viagem, o The Peninsula Beverly Hills. O hotel, de longe, tem o serviço mais espetacular que já experimentamos e vou compartilhar um pouco com vocês.

Tudo começou em um evento em São Paulo onde fui representando o Aprendiz de Viajante, uma vez que a Claudia mora nos Estados Unidos. No dia conheci mais sobre a rede Peninsula,  já queria fazer as minhas malas na hora e correr para um das unidades espalhadas no mundo. A rede é fantástica, exclusiva e tem o perfeito atendimento ao cliente como lema. Tudo é perfeito e bem pensado.

Ganhei algumas diárias para testar qualquer um dos hotéis da rede. Bem que eu queria ir para a Ásia, pois pelo que vi as unidades de lá são espetaculares. Mas, como já estávamos pensando em ir para Califórnia, escolhemos o de Beverly Hills para conhecer e passar dias incríveis.

O The Peninsula Beverly Hills é um hotel 5 estrelas que realmente merece o título. Chegamos de carro ao hotel, bem antes do horário do check in, e fomos prontamente atendidos, nos serviram um chá enquanto nosso quarto ficava ok. Depois de uns 15 minutos subimos e nossas malas já estavam guardadinhas no armário nos esperando.

O quarto que ficamos, acredito que era a suíte mais simples, mas impecável. Um quarto de bom tamanho com poltrona, escrivaninha completa (sim, tem impressora, papelaria, cabos para os gadgets e tudo que a maioria precisaria para trabalhar por ali), uma excelente cama e uma janela/porta com vista para a entrada do hotel.

Ao lado da cama, uma central eletrônica controlava ar, tv, e até solicitávamos nosso carro ao manobrista sem precisar falar com alguém. Nesta unidade era tudo mais antigo, mas disseram que em outros hotéis da rede já substituíram estas centrais por tablets e além de ter todo o controle, o hospede pode obter dicas da cidade e outras informações.

Nosso banheiro era maravilhoso. Grande com tudo separadinho e uma ducha deliciosa. Os produtinhos de banho eram todos da linha Oscar de La Renta e eles ainda disponibilizavam itens da Neutrogena para quem quisesse algo sem fragrância. Tudo completinho.

Belos roupões de banho e chinelinhos também estavam a nossa disposição diariamente. Assim como a roupa de cama e banho de excelente qualidade.

Quando fizemos nosso check-in, nos perguntaram que horário gostaríamos que nossa camareira estivesse em nosso quarto. São dois serviços diários disponíveis, mas como estaríamos o dia todo fora, solicitamos o serviço para a tarde.

Todas as noites quando chegávamos ao nosso quarto, frutinhas frescas nos esperavam. Ao lado da cama sempre tinha uma garrafa de água e uma bebidinha a base de melatonina para ajudar no sono e um bilhetinho falando sobre o clima da manhã seguinte. Tem coisa mais atenciosa que isso ?

O café da manhã não é estilo buffet e sim a La Carte. Cada um escolhe o item que desejar e o mesmo é colocado na sua conta diariamente. Somente aos domingos que um buffet de doces é oferecido por um valor fixo.

Podíamos optar pelo café no restaurante que é uma graça, no bar da piscina ou no quarto.

No segundo dia acabei pedindo pancakes no quarto, pois estávamos atrasados e foi só a mesinha chegar que eu já vi que realmente perderia a hora me deliciando com as gostosuras. Pedi pancakes e recebi um banquete.

Além do restaurante, que tomávamos o café, o hotel tem uma deliciosa sala de chá com música ao vivo, um bar que serve comidinhas a noite e o bar da piscina. O cardápio é bem variado em todo eles e a decoração é sempre impecável.

O hotel era sempre muito calmo mesmo com um grande número de hospedes indo e vindo. Fiquei impressionada com a quantidade de super carros que víamos por lá. Contamos umas 5 Ferraris pelo menos.

O hotel também é escolhido por muitas celebridades. Eu não sou muito de reconhecer artistas, mas era um entra e sai de gente com empresários e segurança que foi bem engraçado. Só víamos os demais hospedes olhando e comentando baixinho.

A única vez que reconheci alguém foi quando passei por um cara super bem vestido na porta, ele nos cumprimentou e eu notei que o rosto era familiar. Depois o marido vira para mim e diz:  “Viu o Sean Penn?”. Foi aí que caiu a ficha e eu morri de rir. Então, como podem ver, o hotel é super bem frequentado.

O lazer doThe Peninsula segue a mesma elegância e perfeição. A piscina, assim como os demais atrativos, ficam no topo do hotel e a vista é encantadora.

Ainda neste mesmo andar encontramos um spa, com vários serviços disponíveis aos hóspedes, academia completa e um restaurante externo com lareira.

Ao redor da piscina estão os quiosques com poltrona, mesinhas, tv, rádio e água e protetor solar a disposição do hospede.

Foi uma experiência incrível, deliciosa e mais uma vez repito, o melhor serviço de hospedagem que já experimentamos. O luxo na medida com o conforto de se sentir em casa.

É um hotel que eu super indicaria para quem quer conforto ou quer passar uma lua de mel. Um hotel para aproveitar bem e estadia e não para quem quer apenas um local para passar as noites.

Os preços variam muito de quarto para quarto (verifique os valores de acordo com a data desejada., mas mesmo na suíte mais simples é tudo fabuloso. É o terceiro hotel que nos hospedamos em Beverly Hills e sem dúvida o melhor.

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Informações:

The Peninsula Beverly Hills -  9882 South Santa Monica Boulevard, Beverly Hills, Los Angeles, CA 90049

Aqui você poderá ler mais sobre nossas viagens pelos Estados Unidos. E aqui, ler os posts sobre a Califórnia

 O Spicy Vanilla ficou hospedado no hotel a convite da rede de hotéis  The Peninsula

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O Teste de Sabor de hoje é para falar sobre o The Melting Pot, uma rede de restaurantes dos Estados Unidos que é especializada em fondue. Como eu amo fondue mas o marido não gosta, sempre acabávamos deixando de lado. Mas no dia que fomos passear por Gaslamp Quarter, um região de San Diego cheia de bares e restaurantes, passamo por uma unidade do The Melting Pot, e eu não resisti.

O restaurante é super bacaninha e bem diferente do restaurantes de fondue que eu estou acostumada. O ambiente é todo escuro e apenas o centro da mesa é iluminado.  As mesinhas são de granito e no centro delas há um pequeno fogão elétrico embutido, é lá que ficará a panelinha do fondue.

No menu voc6e tem opção de escolher cada fondue separado ou optar pelo four-course dining experience, onde você escolhe um fondue de queijo, uma salada, um prato principal (que é o fondue de carne ou vegetais, cozidos em um caldo) e uma sobremesa.

A questão é que só rola uma panelinha por vez. E como eu queria somente fondue de queijo e o marido odeia fondue de queijo, acabamos escolhendo tudo separadamente e cada um comeu o seu de cada vez. Então o ideal aqui é que as pessoas compartilhem o mesmo sabor de fondue para um não ficar esperando o outro comer.

Uma curiosidade…

O termo Melting Pot começou a ser utilizado pelos norte-americanos, para falar sobre a mistura dos povos. Etnias e culturas diferentes se misturando e dando a origem a uma nova população.
O primeiro a ser servido é o fundue de queijo, que no caso, era só para mim. Primeiro escolhi o Traditional Swiss Cheese Fondue e depois que o marido comeu o fondue dele, voltei para mais um de queijo e escolhi o Spinach Artichoke Cheese Fondue, que estava absurdamente delicioso e inesquecível.

O garçom traz todos os ingredientes para a mesa e prepara o fondue na nossa frente. Vai misturando e falando sobre os temperos e os queijos até ficar tudo derretido e delicioso.

Abaixo um mini video que fizemos desta “mistura”. Aperta o play…

O fondue de queijo acompanha pães e vegetais cozidos. Confesso que prefiro muito mais os pães rs.

Depois chegou a vez do marido. O dele seria o prato principal no caso de quem escolhe o menu completo.

Uma panelinha com um caldo quente (e bem apimentado), vegetais que o garçom coloca na hora, um prato com o camarão e o salmão crus, e alguns potinhos do molhos.

É só colocar as “carnes” para cozinhar no caldo e comer com os molhinhos. Ele achou o sabor interessante mas disse que não se ligou muito na experiência e prefere que as carnes já venham prontas da cozinha….ahahah. Mas enfim, eu achei tudo gostoso.

Para finalizar o único fondue que nós dois gostamos e acabamos comendo juntos. Claro que a formiga aqui atacou a maior parte, mas pelo menos comemos juntos.

Escolhemos um fondue de chocolate branco e preto, mas as opções são bem variadas. Estava delicioso e tive que me controlar para não comer tudo.

Além das frutas que já estamos acostumados no Brasil, eles servem um prato com bolos, cheesecakes e até marshmallows. Eu ainda prefiro só as frutas pois achei doce com chocolate um pouco demais, mesmo para a formiga aqui.

Amei a experiência e com certeza irei novamente na minha próxima viagem aos Estados Unidos. Se você ama fondue, anote na agenda para a próxima viagem que é bem provável que tenha uma unidade do restaurante na cidade que você for conhecer.

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O ideal é chegar cedo ou fazer reserva antecipada (direto no site). Pouco tempo depois que chegamos o local estava lotadinho e a espera era bem longa.

No site do The Melting Pot você poderá conhecer um pouco mais do restaurante e saber o endereço em cada cidade. Aqui está o endereço do que nós fomos:   901 5th Ave – Gaslamp District – San Diego – Gaslamp, CA

Clique aqui para conhecer outros restaurantes nacionais e internacionais, que passaram no nosso “Teste de Sabor”.